Juan Luis se dedica fundamentalmente a la fabricación de retablos, carrozas y andas con diferentes técnicas de espigado y cajeado en la madera; aunque también realiza mobiliario diseñado a medida, así como carpinterías de madera y otras labores de talla en madera.

Destaca igualmente su labor… como dorador, utilizando las técnicas tradicionales del dorado al agua y bruñido a la piedra con oro fino, el dorado al mixtión y al agua con el mixtión graso de diferentes tiempos de secado.

Además de estas técnicas, realiza marmoleado graso y magro, estucos con pigmentos naturales, así como la fabricación de las propias pátinas que utiliza.