José Gómez de Bernardo, “Pepón”, es especialista en trabajos de cantería de granito gallego, tanto estructurales, como constructivos, ornamentales, y escultura en piedra. 

Trabaja en el taller PCM+N, además de llevar a cabo trabajos por cuenta propia para particulares.

Ha intervenido en numerosas obras de restauración y… rehabilitación de iglesias y viviendas tradicionales gallegas. Para ello utiliza las técnicas propias del oficio de cantero, como los muros tradicionales de mampostería ordinaria y de sillería. Para ello recurre tanto a herramientas tradicionales, como la maceta, punteros o limas o el cicel, como a otras de más reciente creación, como el martillo neumático y la radial.

También ha trabajado en la construcción de cubiertas de pizarra, aunque en la actualidad no ejerce esa actividad.