José Carlos es albañil y se dedica principalmente a la construcción de bóvedas tabicadas de pequeño y gran tamaño, así como la realización estructuras de madera.

Las bóvedas tabicadas son capaces de cubrir luces de de grandes dimensiones sin cimbras y con un espesor propio de… menos de 5 cm. Ha sido un sistema constructivo muy recurrente, sobre todo en sitios o momentos donde la madera escaseaba. Actualmente, son muchas las cualidades que se le atribuyen a este tipo de bóveda y muchos los interesados en aprender esta técnica, de ahí que los talleres de bóvedas tabicadas que se celebran en Chiloeches, Guadalajara, en los que José Carlos participa como docente, estén siendo un éxito. Los materiales que se utilizan en ellas son el ladrillo ligero y el yeso, que fragua rápidamente y permite realizar las roscas con la ayuda de unas guías, sin depender de otras estructuras auxiliares.