El vidriero artístico Jonatan Díaz, propietario y fundador de Vitromar Vidrieras Artísticas desde 1997, está especializado en el diseño y la elaboración de vidrieras. Domina las técnicas de emplomado y cinta de cobre.

Aunque las técnicas no han sufrido grandes cambios desde la Edad Media, Jonatan ha introducido en algunos encargos innovaciones en su oficio, como el empleo de nuevos materiales que le han permitido realizar paneles más grandes y evitar así el uso de divisiones en los marcos. También ha mejorado la técnica de inserción de vidrieras en unidades de doble acristalamiento, y ha conseguido una mayor exactitud tanto en el boceto como en la realización de la obra mediante la realización de dibujos por ordenador y la impresión de plantillas de corte, especialmente en diseños geométricos muy intrincados donde la simetría requiere precisión.

Esto le permite al mismo tiempo estar a la vanguardia del diseño y mantener la tradición en los procesos de corte, ensamblaje y soldadura de cada pieza.