Juan Ángel realiza cualquier tipo de trabajo en piedra, mármol o granito.

Entre los elementos arquitectónicos más elaborados que realiza pueden destacarse capiteles, ménsulas y frisos, entre otros. Realiza cualquier tipo de labra, tanto para elementos ornamentales como fúnebres o religiosos.

El material que reciben de la… cantera lo cortan de la forma pertinente en cada caso ayudándose de máquinas de corte para desbastar, con el fin de preparar la piedra y comenzar la labra. Una vez obtienen una superficie lisa, dibujan a mano el diseño sobre el propio material, comenzando un preciso trabajo de labra en el que se emplean en algunos casos herramientas manuales eléctricas y el disco de diamante, dependiendo del material trabajado y del acabado final de la pieza, y en otros casos la gradina o bujarda manejadas del modo tradicional.