La Escuela de Herreros imparte sus cursos a lo largo de todo el año. La duración habitual de estos cursos es de un fin de semana, de una semana o de hasta cuatro semanas.

Se ofrecen los siguientes cursos, que son impartidos por los maestros… mencionados:

-Forja tradicional I, con el maestro Pablo Avellaneda.
-Forja tradicional Il, con el maestro Ramón Recuero Ibáñez.
-Soldadura a calda, con el maestro Víctor M. Acosta.
-Forjado de herramientas y tratamiento térmico del acero, con el maestro Pablo Avellaneda.
-Técnicas de dorado y plateado, con la maestra Verónica Herrán.
-Futuros maestros herreros (4 semanas), con los maestros Pablo Avellaneda y Víctor M. Acosta.

También imparten los siguientes cursos:

-Cuchillería tradicional.
-Espadería de Toledo de los siglos XVI-XVII.
-Forjado de hachas.

Además de estos cursos, Ramón Recuero ha organizado el taller tutelado «Centro de Recuperación de Técnicas de Forja Tradicional», en el que los alumnos, dados de alta como trabajadores autónomos, colaboran con los maestros del taller y participan en obras reales de forja tradicional para distintos clientes. De esta manera, reciben la formación necesaria para profesionalizarse y capacitarse para poder abrir después sus propios talleres.