Carmelo Blanco Sánchez es especialista en trabajos de escayola, oficio al que se dedica desde hace 40 años. En su empresa, Itálica Decoraciones, su equipo y él realizan trabajos tanto de restauración como piezas nuevas. Carmelo Blanco conoce bien el oficio del yeso y la… escayola, y las técnicas y los materiales tradicionales del mismo, si bien en sus trabajos también introducen materiales y técnicas industriales según las necesidades de cada encargo. 

En Itálica Decoraciones realizan piezas especiales, restauración y conservación de piezas arquitectónicas y artísticas, aplicaciones en fachadas exteriores, elementos religiosos y escenografía. 

Para llevar a cabo sus obras, estudian la documentación aportada de la pieza, sobre todo documentación gráfica, como dibujos, planos y fotografías. Elaboran moldes de cualquier pieza, cualquiera que sea su estado de conservación, y fabrican las reproducciones que sean necesarias. Si las características de la obra impiden su realización en taller, se desplazan al sitio para tomar muestras o realizar los moldes in situ.

En algunos de sus trabajos también han utilizado la tecnología del escáner 3D para piezas que, por su fragilidad o inaccesibilidad, eran difíciles de realizar de otro modo.

Su larga experiencia en trabajos de escayola dio lugar a la obtención del Documento de Calificación Artesana que otorga la Comunidad Valenciana.